Ultrasoinuak munduan ikerketa gune bat bihurtu da masa-transferentzian, bero-transferentzian eta erreakzio kimikoan ekoizten duelako.Ultrasoinu potentziako ekipoen garapenarekin eta hedapenarekin, zenbait aurrerapen egin dira industrializazioan Europan eta Amerikan.Txinan zientzia eta teknologiaren garapena diziplinarteko berri bat bihurtu da - sonokimika.Bere garapenean teorian eta aplikazioan egindako lan askoren eragina izan da.

Ultrasoinu-uhina deiturikoak, oro har, 20k-10mhz-ko maiztasun tartea duen uhin akustikoari egiten dio erreferentzia.Eremu kimikoan duen aplikazio-indarra, batez ere, ultrasoinu kabitaziotik dator.Talk-uhin indartsuarekin eta 100 m/s-ko abiadura baino handiagoa duten mikrojetekin, talka-uhinaren eta mikrojetaren gradiente handiko zizailarak hidroxilo erradikalak sor ditzake ur-soluzioan.Dagozkion efektu fisiko eta kimikoak efektu mekanikoak (shock akustikoa, talka-uhina, mikrojetak, etab.), efektu termikoak (tokiko tenperatura eta presio altua, tenperaturaren igoera orokorra), efektu optikoak (sonolumineszentzia) eta aktibazio efektuak (erradikal hidroxiloak dira). ur-disoluzioan sortutakoa).Lau efektuak ez dira isolatuak, baizik eta elkarreragin eta elkar sustatzen dute erreakzio prozesua bizkortzeko.

Gaur egun, ultrasoinuen aplikazioaren ikerketak frogatu du ultrasoinuek zelula biologikoak aktibatu ditzaketela eta metabolismoa sustatzeko.Intentsitate baxuko ultrasoinuek ez dute zelularen egitura osoa kaltetuko, baina zelularen jarduera metabolikoa hobetu dezake, zelula-mintzaren iragazkortasuna eta selektibitatea areagotu eta entzimaren jarduera katalitiko biologikoa sustatzeko.Intentsitate handiko ultrasoinu-uhinak entzima desnaturalizatu dezake, zelula koloideak flokulazioa eta sedimentazioa jasan ditzake oszilazio indartsuaren ondoren, eta gela likidotu edo emultsionatu, bakterioek jarduera biologikoa gal dezaten.Gainera.Ultrasoinu cavitazioak eragindako berehalako tenperatura altuak, tenperatura aldaketak, presio altuak eta presio aldaketak likidoko bakterio batzuk hilko dituzte, birusa desaktibatu eta ikurretako organismo txiki batzuen zelula-horma ere suntsituko dute.Intentsitate handiagoko ultrasoinuek zelula horma suntsitu eta zelulako substantziak askatu ditzakete.Efektu biologiko hauek ultrasoinuek xedean duten eraginari ere aplikagarri zaizkio.Algen zelulen egituraren berezitasunagatik.Ultrasoinuen algak kentzeko eta kentzeko mekanismo berezi bat ere badago, hau da, alga-zelularen aire-poltsa cavitation-burbuilaren cavitation-nukleo gisa erabiltzen da eta aire-poltsa hautsi egiten da cavitation-burbuila hausten denean, ondorioz. alga-zelulak flotazioa kontrolatzeko gaitasuna galtzen du.