-
Ultrasoinu landare pigmentuak pektina erauzteko makina
Ultrasoinu erauzketa batez ere zuku eta edarien industrietan erabiltzen da pektina eta landare pigmentuak bezalako osagai eraginkorrak ateratzeko. Ultrasoinu-bibrazioak landare-zelulen hormak hautsi ditzake, pektina, landare-pigmentuak eta beste osagai batzuk zukuan irteteko aukera emanez. Aldi berean, ultrasoinuak lanean jarraitzen du pektina eta landareen pigmentu partikula txikiagoetan barreiatzeko. Partikula txikiago hauek uniformeago eta egonkorrago banatu daitezke zukuan. Estabi...