Ultrasoinuzko likidoak prozesatzeko ekipoek erabiltzen dute
ultrasoinuen kabitazio efektua, hau da, noiz
ultrasoinuak likido batean hedatzen dira, zulo txikiak daude
likidoaren barruan sortzen da bibrazio bortitzaren ondorioz
partikula likidoak. Zulo txiki hauek azkar zabaltzen dira eta
hurbil, partikula likidoen arteko talka bortitzak eraginez,
milaka eta hamarnaka bitarteko presioak eraginez
milaka atmosfera. Sortutako mikrozorrotada
partikula hauen arteko elkarrekintza biziak eragingo du
partikulen fintzea, zelula bezalako erreakzio-serie bat
zatikatzea, desagregazioa eta elkarrekiko fusioa
materiala, eta horrela sakabanaketa-lanean zeregin ona betetzen du,
homogeneizazioa, nahastea, emultsionatzea, erauzketa eta
eta abar.
Argitaratze data: 2024ko azaroaren 28a