Ultrasoinu bidezko likidoak prozesatzeko ekipoek ultrasoinuen kabitazio efektua erabiltzen dute, hau da, ultrasoinuak likido batean hedatzen direnean, likido partikulen bibrazio bortitzaren ondorioz zulo txikiak sortzen dira likidoaren barruan. Zulo txiki hauek azkar zabaldu eta

itxi, partikula likidoen arteko talka bortitzak eraginez, milaka eta hamar milaka atmosfera arteko presioak sortuz. Partikula hauen arteko elkarrekintza biziak sortutako mikrozorrotadak erreakzio sorta bat eragingo du, hala nola partikulen fintzea, zelulen zatikatzea, desagregazioa eta materialaren elkarrekiko fusioa, eta horrela zeregin ona jokatuko du sakabanaketa, homogeneizazioa, nahastea, emultsioa, erauzketa eta abar.